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美山粋仙庵 SAI

ご訪問ありがとうございます!

おはようございます。
世間では、既に帰省ラッシュが始まっていますね。
弊社も明日から16日(火)までお盆休みに入らせていただきます。

みなさんはどのように過ごされますか?
里帰りされる方も多いかと思いますが、暑さで体調崩されないように、
そして、いいリフレッシュ休暇にしてくださいね!


さて、本日は美山町にある「美山粋仙庵 SAI」さんをご紹介します。
場所は、かやぶきの里北村から車で5分のところ。
築200年以上のかやぶき古民家が、2010年4月に古民家レストランとして再生しました。

歴史を感じる明治時代のゆらゆらガラス戸。
そこから、美山川が望めるというしっとりとした雰囲気の中、食事が楽しめます。


おすすめのお料理は、貴重な黒豆乳を使用した黒豆乳鍋!
黒大豆から作った豆腐、彩りがきれいな朝採りの新鮮野菜、そして平飼いの鶏肉が入ったボリュームのあるお鍋です。

他にも、季節のお料理や喫茶もあります♪
季節料理は今ですと、あまご・鮎の塩焼きとそうめん。
もう少し涼しくなる頃には、きのこ料理がいただけます。

美山を散策して、ちょっと一息に喫茶を利用するのもいいですね♪
有機100%の米粉シフォンケーキ、黒豆茶、無農薬ティーなど、からだにやさしいメニューがそろっています。


タイムスリップしたような、どこか懐かしいレストラン。
四季の移ろいを感じる山や川を見ながら、からだにいい食材をいただく。
お盆休みのリフレッシュにはもってこいかもしれませんよ♪


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美山粋仙庵 SAI | みやますいせんあん さい
京都府南丹市美山町内久保下カルノ54-1
営業時間 11:00~16:00
※火曜定休日
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2011年8月12日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:京都情報

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