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京都 おたべの体験道場!

ご訪問ありがとうございます!

京都の銘菓のひとつでもある「おたべ」。
定番のつぶあんから、季節の味が楽しめる栗のおたべ、そして黒おたべ、チョコおたべと
味も種類も豊富!
本日は、そんな銘菓「生八つ橋づくりの体験」をご紹介したいと思います!


おたべ本館で体験できる「おたべ体験道場」¥600円
コシヒカリを自家製粉した”米粉”を使用し、おたべ(生八つ橋)の生地作りから
自家製餡を詰めて、三角形のおたべを作ります。
出来上がった生地は、おくどさんを利用して蒸し上げます。

蒸している待ち時間は、おたべ小路で工場見学(無料)!
スタッフさんの案内で、生八つ橋やおたべに関する説明、原料であるお米、ニッキなどの
現物展示、パネルによる解説などを聞きながら見学します。
おたべファンには嬉しい情報がいっぱいの小路ですよ♪

また、小路の中ほどに「できたてドア」があり、ラインから取り出した出来てたの
おたべを試食できます。


本館の体験道場は人気とあり、9月の土曜日は既に予約でいっぱいだそうです・・・。
お子様~大人まで楽しめる体験ですね。
ご興味のある方は、是非ホームページをチェックしてみてください!

※おたべ ホームページはこちら!
体験道場のページはこちら!


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株式会社おたべ 本館
京都市南区国道十条西入ル北側
9:00~18:00
TEL 075-681-0201
体験道場 9:00~/14:00~(要予約)


新街店
京都市中京区新町通錦小路上ル
9:30~18:00
TEL 075-221-5245
体験道場 10:00~/14:00~(要予約)
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2011年9月8日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:京都情報

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