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京うどん 岡北

ご訪問ありがとうございます!

平安神宮近くにある、京うどんのお店「岡北(おかきた)」さんをご紹介します。

インテリアにもこだわりのある店内は、職人さんの技が光る家具に、江戸時代から
使用されている版木で丁寧に刷り上げられた、秋草模様の唐紙インテリアなど
随所に「技」と「こだわり」を感じる空間です。


そのこだわりは、食材選びにも見られます。
石川県白山山麓産のそば粉、有機米、半兵衛さんの生麩、生湯葉、京野菜。
そして、国産和牛、若鶏、天然海老、地元豆腐店のおあげさんなど・・・
全ての食材において、一つ一つこだわっておられます。


利尻昆布のみを使用したダシは、あっさりとしていて昆布のうまみが前面に出ている
京都らしい味わい。
おうどんは、やわらかいのに独特のモチモチ感があり、ダシとの相性も抜群です!



そして、おうどんの他に、どんぶり物もおすすめです。
天とじ丼:1,200円
トロトロふわふわの卵に、大きな海老が入っているボリュームのある丼ぶり。ダシが効いていて、そしてサクサクの海老・・・
とっても美味しいですよ♪



お食事時は、行列が出来るほどの人気店なため、少し時間をずらして
行かれる方がいいかもしれません。
平安神宮や、岡崎周辺を散策されたあとのお食事に、最適です!




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岡北
京都市左京区岡崎南御所町34
交通 地下鉄東西線 東山駅/市バス 動物園前停 
TEL 075-771-4831
11:00~20:00
※火曜定休日
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2011年12月20日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:京都情報

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